Hemp Production Kenevir unu pürüzsüz ağırlığı 10 kg

Kenevir unu, özellikle sporcular veya vücut geliştiriciler tarafından takdir edilecek çok popüler bir kenevir proteini içerir. Kenevir unu, doğal olarak gluten içermeyen kenevir tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. Buna göre hem kenevir tohumu hem de unu glutensiz diyet - çölyak - için uygun hammaddelerdir. Kenevir tohumları öğütülmeden önce kenevir yağından arındırılır, böylece yağdan arındırılmış olur. Kenevir unu ince öğütülmüştür, tadı ve aroması fındıklıdır.

Un, tuzlu ve tatlı hamurlara eklenebilir, krep ve kekler için uygundur. Mayalı ve mayasız hamurlara eklenebilir ve bazı müşteriler bunu yiyeceklere ek olarak da kullanır.

Ortalama olarak 100 g ürün içerir:
enerji değeri 1439 kJ / 345 kcal
toplam yağ 14 g
bunun 1,3 g'ı doymuş
karbonhidrat 6 g
bunun 4,4 g'ı şeker
lif 18 g
protein 40 g
tuz <0,1 g