Zelena Zeme Semillas de Cáñamo peladas BIO 150 g

Las semillas de cáñamo BIO proceden de la agricultura ecológica certificada. Las semillas de cáñamo son el alimento más sano y nutritivo para el cuerpo humano.

Semillas de cáñamo BIO - valores nutricionales

Las semillas se producen únicamente a partir de las variedades de cáñamo autorizadas, que no contienen la sustancia psicoactiva THC. Tienen un alto nivel de proteínas, ya que contienen los 23 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales (nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo). Estos aminoácidos esenciales sólo se obtienen a través de una alimentación equilibrada. En las semillas de cáñamo hay muchas sustancias bioactivas, como las vitaminas A, B1, B2 digerible, B3, B6, B9, C, D y E y antioxidantes - calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, zinc y otras sustancias valiosas.

También es importante el contenido de ácidos grasos insaturados esenciales omega-3 y omega-6, fitosterol, clorofila, lecitina y fibra. Estas sustancias reducen los niveles de colesterol, tienen efectos antiinflamatorios, mejoran la regeneración y el sistema inmunitario del cuerpo humano. Es adecuado especialmente durante situaciones de gran estrés físico y psicológico.
Además, las semillas de cáñamo son muy valiosas para los deportistas porque desmantelan los metabolitos del ácido láctico, causantes de las agujetas. Son una rica fuente de aminoácidos esenciales, así como de proteínas digestibles como la edestina y la albúmina.

Las semillas de cáñamo no contienen gluten, por lo que también son adecuadas para las personas que siguen una dieta sin gluten.

Cómo utilizar las semillas de cáñamo Bio

Añadir en ensaladas, platos de pasta, en masas, sobre pan o tortitas. Espolvoréelas sobre salsas, sopas, harinas de avena y otros platos.
Las semillas de cáñamo se descascarillan suavemente para conservar sus nutrientes necesarios.

Nota: La producción puede variar a lo largo del año debido a la transformación de diversas cepas de cáñamo. Las semillas de cáñamo son (por ejemplo) de la cepa nórdica Finola-hemp. Sin embargo, se sigue cumpliendo la Biocalidad de la UE. Debido a que las semillas no se desgranan repetidamente, pueden contener algunas cáscaras (que son una gran fuente de fibra) y clorofila más valiosa. A veces estas sustancias se pierden con una limpieza a fondo, por lo que prestamos especial atención a que este proceso sea sencillo y eficaz para que las semillas mantengan su valor nutritivo.