Salvia Paradise Limon kabuğu 100g

Limon otu veya gerçek limon, dokuz metre yüksekliğe kadar büyüyen yaprak dökmeyen yaprak döken bir ağaçtır. Rutaceae - rutinler ailesine aittir ve anavatanı Çin veya Hindistan'dır.

Bugün İspanya, İtalya, Avustralya, Rusya'nın yanı sıra Amerika (Florida) veya Afrika'da da yetiştirilmektedir. Ülkemizde yaklaşık 80 cm çalı yüksekliği ile ev bitkisi veya sera bitkisi olarak yetiştirilebilir. Limon otu, pürüzsüz kenarlı ve parlak yeşil, mumsu bir renge sahip, alternatif, dikdörtgen, oval yapraklara sahiptir. Çiçekler beyaz, bazen pembemsi ve güçlü aromalıdır.
Meyvesi oval bir narenciyedir - limon. İlginç bir şekilde, limon birkaç ay boyunca bitkide taze kalır ve sarı, olgun bir renkten yeşil, olgunlaşmamış bir renge dönüşebilir. Limon en popüler turunçgillerden biridir ve kabuğu ülkemizde ve yurtdışında en ünlü baharatlardan biridir. Bu poşetin içeriği kimyasal işlem görmemiş olgun limon kabuklarıdır.

Kullan:
Noel kekleri, çörekler, çörekler, kekler ve tatlılar gibi tatlı hamur işlerine rendelenmiş limon kabuğu ekliyoruz. Ayrıca et, marinatlar veya sürülebilir ürünler için de mükemmeldir.