Salvia Paradise Kolendra Mielona owoce 50g

Kolendra jest rośliną jednoroczną, dorastającą do jednego metra wysokości. Pochodzi z zachodniej Azji, obecnie rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego, a w Indiach, Egipcie i Czechach jest uprawiany od niepamiętnych czasów. Łodyga jest wzniesiona, bogato rozgałęziona z ząbkowanymi liśćmi. Kwitnie w czerwcu i lipcu kwiatami w kolorze od różowego do białego.

Kolendra przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego - łagodzi wzdęcia, wpływa na apetyt. Wpływa na funkcje moczowe, układ nerwowy i zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Kolendra normalizuje poziom cholesterolu, wspomaga układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz. Zalecany jest dla zachowania naturalnego zdrowia skóry.

Zastosowanie:
Owoce kolendry są szczególnie polecane do kuchni indyjskiej - kurczaka, ryżu. Może być również stosowany do aromatyzowania grzybów, buraków i bakłażanów. Co ciekawe, można go dodawać do słodkich potraw, takich jak herbatniki czy ciasta z owocami. Polecamy spróbować go w połączeniu z gruszką i jabłkiem. Często wchodzi w skład różnych mieszanek przyprawowych, najczęściej curry.

Przechowywanie: przechowywać starannie zamknięte.