Salvia Paradise Koriander mletý plod 50g

Koriander siaty je jednoročná rastlina dorastajúca do výšky až jeden meter.

Domovinou mu je západná Ázie, dnes divo rastie v Stredomorí a od nepamäti je pestovaný v Indii, Egypte i Českej republike. Lodyha je vzpriamená, bohato vetvená s vrúbkovanými listami. Kvitne v júni a júli ružovými, až bielymi kvetmi.

Koriander prispieva k normálnej funkcii tráviaceho systému - mierni plynatosť, ovplyvňuje chuť k jedlu. Má vplyv na močové funkcie, nervový systém a kardiovaskulárne zdravie. Koriander normalizuje hladinu cholesterolu, podporuje imunitný systém a pôsobí ako antioxidant. Je odporúčaný pre udržanie prirodzeného zdravie pokožky.

 

Použitie:
Koriander plod je vhodný najmä na prípravu indickej kuchyne - kuracie mäso, ryža. Ďalej s ním môžeme dochutiť huby, červenú repu a baklažán. Zaujímavé je, že ho možno pridať do sladkých pokrmov, ako sú sušienky alebo ovocné torty. Odporúčame vyskúšať v kombinácii s hruškou a jablkom. Často je súčasťou rôznych koreniacich zmesí, najčastejšie kari.

Skladovanie: Skladujte starostlivo uzavreté.