Salvia Paradise Feto de coentro moído 50g

O coentro é uma planta anual que atinge um metro de altura. A sua terra natal é a Ásia Ocidental, atualmente cresce em estado selvagem no Mediterrâneo e é cultivada na Índia, no Egipto e na República Checa desde tempos imemoriais. O caule é ereto, ricamente ramificado, com folhas serrilhadas. Floresce em junho e julho com flores cor-de-rosa a brancas.

Os coentros contribuem para o funcionamento normal do sistema digestivo - aliviam a flatulência, afectam o apetite. Afecta a função urinária, o sistema nervoso e a saúde cardiovascular. Os coentros normalizam os níveis de colesterol, apoiam o sistema imunitário e actuam como antioxidantes. É recomendado para manter a saúde natural da pele.

Utilizar:
Os coentros são especialmente adequados para a preparação da cozinha indiana - frango, arroz. Também podemos saborear cogumelos, beterrabas e beringelas com ele. Curiosamente, pode ser adicionado a pratos doces, como biscoitos ou bolos de fruta. Recomendamos que o experimente em combinação com uma pera e uma maçã. Faz frequentemente parte de várias misturas de especiarias, mais frequentemente de caril.

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