Zelena Zeme Graines de Chanvre décortiquées BIO 500 g

Les graines de chanvre BIO proviennent d'une agriculture écologiquement certifiée. Les graines de chanvre constituent l'aliment le plus sain et le plus nutritif pour le corps humain.

Les graines de chanvre BIO - valeurs nutritionnelles

Les graines sont produites uniquement à partir de variétés de chanvre approuvées, ne contenant pas la substance psychoactive THC. Ils ont une teneur élevée en protéines, contenant les 23 acides aminés, dont 8 sont essentiels (notre corps ne peut pas les produire lui-même). Ces acides aminés essentiels ne sont fournis que par une alimentation équilibrée. Les graines de chanvre contiennent de nombreuses substances bioactives, telles que les vitamines A, B1, B2 digestible, B3, B6, B9, C, D et E, ainsi que des antioxydants, du calcium, du magnésium, du potassium, du fer, du phosphore, du zinc et d'autres substances précieuses.

La teneur en acides gras insaturés essentiels oméga-3 et oméga-6, en phytostérols, en chlorophylle, en lécithine et en fibres est également importante. Ces substances réduisent le taux de cholestérol, ont des effets anti-inflammatoires, améliorent la régénération et le système immunitaire du corps humain. Il convient particulièrement en cas de stress physique et psychologique élevé.
En outre, les graines de chanvre sont très précieuses pour les athlètes car elles éliminent les métabolites de l'acide lactique, qui sont à l'origine des douleurs musculaires. Ils sont une source riche en acides aminés essentiels, ainsi qu'en protéines digestibles telles que l'édestine et l'albumine.

Les graines de chanvre ne contiennent pas de gluten et conviennent donc également aux personnes qui suivent un régime sans gluten.

Comment utiliser les graines de chanvre Bio

A ajouter dans les salades, les plats de pâtes, dans les pâtes, sur le pain ou les crêpes. Saupoudrez-les sur les sauces, les soupes, les flocons d'avoine et autres plats.
Les graines de chanvre sont décortiquées délicatement afin de conserver leurs nutriments nécessaires.

Remarque : la production peut varier tout au long de l'année en raison de la transformation de différentes souches de chanvre. Les graines de chanvre sont (par exemple) issues de la souche nordique Finola-hemp. Cependant, la qualité biologique de l'UE est toujours respectée. Comme les graines ne sont pas décortiquées à plusieurs reprises, elles peuvent contenir des coquilles (qui sont une grande source de fibres) et de la chlorophylle plus précieuse. C'est pourquoi nous veillons à ce que ce processus soit simple et efficace, afin que les graines conservent leur valeur nutritive.