Zelena Zeme Sementes de cânhamo descascadas BIO 500 g

As sementes de cânhamo BIO provêm de uma agricultura ecologicamente certificada. As sementes de cânhamo são o alimento mais saudável e nutritivo para o corpo humano.

BIO sementes de cânhamo - valores nutricionais

As sementes são produzidas apenas a partir das variedades de cânhamo aprovadas, que não contêm a substância psicoactiva THC. Têm um elevado teor de proteínas, contendo todos os 23 aminoácidos, dos quais 8 são essenciais (o nosso corpo não consegue produzir por si próprio). Estes aminoácidos essenciais só são fornecidos através de uma alimentação equilibrada. As sementes de cânhamo contêm muitas substâncias bioactivas, como as vitaminas A, B1, B2 digerível, B3, B6, B9, C, D e E e antioxidantes - cálcio, magnésio, potássio, ferro, fósforo, zinco e outras substâncias valiosas.

Também é importante o teor de ácidos gordos insaturados essenciais ómega 3 e ómega 6, fitosterol, clorofila, lecitina e fibra. Estas substâncias reduzem os níveis de colesterol, têm efeitos anti-inflamatórios, melhoram a regeneração e o sistema imunitário do corpo humano. É especialmente indicado em situações de grande stress físico e psicológico.
Além disso, as sementes de cânhamo são muito valiosas para os desportistas, uma vez que eliminam os metabolitos do ácido lático, que causam dores musculares. São uma fonte rica em aminoácidos essenciais, bem como em proteínas digeríveis como a edestina e a albumina.

As sementes de cânhamo não contêm glúten, pelo que também são adequadas para pessoas com uma dieta sem glúten.

Como utilizar as sementes de cânhamo Bio

Adicione em saladas, pratos de massa, em massas, no pão ou em panquecas. Polvilhe-as por cima de molhos, sopas, papas de aveia e outros pratos.
As sementes de cânhamo são descascadas com cuidado para conservar os nutrientes necessários.

Nota: A produção pode variar ao longo do ano devido à transformação de várias estirpes de cânhamo. As sementes de cânhamo são (por exemplo) da variedade de cânhamo Nordic Finola. No entanto, a qualidade biológica da UE continua a ser cumprida. Devido ao facto de as sementes não serem descascadas repetidamente, podem conter algumas cascas (que são uma grande fonte de fibra) e uma clorofila mais valiosa. Por vezes, estas substâncias perdem-se com a limpeza completa, pelo que prestamos uma atenção acrescida para manter este processo simples e eficaz, de modo a que as sementes mantenham o seu valor nutritivo.