Salvia Paradise Albahaca 30g
Salvia Paradise Albahaca 30g
Albahaca, lat. Ocimum basilicum, es una hierba de sabor y aroma característicos. El aroma es aromático después del mentol. El sabor es ligeramente picante a quemado. Más
Código del producto: 8595595909187 Peso: 0.05 kgEnvío y Pago
Albahaca, lat. Ocimum basilicum, es una hierba de sabor y aroma característicos. El aroma es aromático después del mentol. El sabor es ligeramente picante a quemado. Más
Código del producto: 8595595909187 Peso: 0.05 kgEnvío y Pago
Albahaca, lat. Ocimum basilicum, es una hierba de sabor y aroma característicos. El aroma es aromático después del mentol. El sabor es ligeramente picante a quemado. Las menciones a su origen aparecen ya en antiguos mitos y leyendas indios de los siglos IV al VI. Se cultiva en todo el mundo y durante cientos de años se han criado hasta 60 formas culturales diferentes de esta planta. Sin embargo, no llegó a Europa hasta el siglo XVI.
Se utiliza como planta decorativa y ornamental en gastronomía, pero también en cosmética casera y fitoterapia.
La más utilizada y cultivada en el mundo y en nuestro país es la albahaca. En Italia, es una de las especias básicas, que forma parte integrante de todas las cocinas y de casi todos los platos.
Uso en la cocina:
- para preparar ensaladas,
- albahaca seca como especia especialmente para carnes, pescados, legumbres,
- para condimentar requesón y salchichas,
- en sopas y salsas.
Beneficio para el organismo:
- efecto positivo sobre la actividad mental y cognitiva,
- calmante, relajante, que favorece el sueño,
- salud respiratoria,
- torrente sanguíneo.
Materia prima para la preparación de tisanas - infusión y para uso individual
Número de gramos | 30 gramos |
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Temperatura de curado recomendada °C | hasta 130 |