Salvia Paradise Bosiljak 30g

Bosiljak, lat. Ocimum basilicum, je biljka osebujnog okusa i mirisa. Miris je aromatičan po mentolu. Okus je blago ljut do peckanja. Spominje se o njegovom podrijetlu već u drevnim indijskim mitovima i legendama od 4. do 6. stoljeća. Uzgaja se diljem svijeta, a tijekom stotina godina uzgojeno je do 60 različitih kulturnih oblika ove biljke. No, u Europu je stigao tek u 16. stoljeću.

Koristi se kao dekorativna i ukrasna biljka u gastronomiji, ali se koristi iu kućnoj kozmetici i fitoterapiji.

Najčešće korišten i najviše uzgajan u svijetu i kod nas je bosiljak. U Italiji je jedan od osnovnih začina, koji je sastavni dio svake kuhinje i gotovo svakog jela.

Upotreba u kuhinji:

• za pripremu salate,
• sušeni bosiljak kao začin posebno za meso, ribu, mahunarke,
• za aromatiziranje svježeg sira i kobasica,
• u juhe i umake.

Dobrobit za organizam:

• pozitivan učinak na mentalnu i kognitivnu aktivnost,
• umirujuće, opuštajuće, podržava san,
• zdravlje dišnog sustava,
• krvotok.

Sirovina za pripremu biljnog čaja - infuza i za individualnu upotrebu