Salvia Paradise Gałka Muszkatołowa cała 50g

Muszkatynowiec jest wiecznie zielonym, silnie aromatycznym drzewem dorastającym do 15 m wysokości. Pochodzi z Indonezji, ale obecnie jest uprawiana również w wielu innych krajach o tropikalnym klimacie. Korona drzewa jest stożkowata, symetrycznie rozłożona z liśćmi skórzastymi i ostro zakończonymi.
Ma jasnożółte kwiaty, z których wyrastają kuliste lub gruszkowate jagody. Jagoda zawiera nasiona gałki muszkatołowej, które są zamknięte w mięsistym, głęboko czerwonym miąższu.

Gałka muszkatołowa jest używana w kuchni jako przyprawa, ale także w celach fitoterapeutycznych. Jest to bardzo charakterystyczna przyprawa o ostrym aromacie i wyrazistym smaku.

Gałka muszkatołowa wspomaga trawienie, apetyt i pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie mięśni i stawów.

Zastosowanie:
Gałka muszkatołowa nadaje się do warzyw, zup, makaronów i sosów. Polecamy spróbować go z mięsem, ziemniakami, a także w korzennych deserach (np. piernikach) lub świątecznych słodyczach.

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i starannie zamykać.