Salvia Paradise Muskatnuss ganz, (50 g)

Der Muskatnussbaum ist ein immergrüner, stark aromatischer Baum, der bis zu 15 m hoch wird. Sie ist in Indonesien heimisch, wird aber inzwischen auch in vielen anderen Ländern mit tropischem Klima angebaut. Die Krone des Baumes ist kegelförmig, symmetrisch angeordnet und mit ledrigen, spitzen Blättern versehen.
Sie hat blassgelbe Blüten, aus denen kugelige bis birnenförmige Beeren reifen. Die Beere enthält einen Muskatnusssamen, der von einem fleischigen, tiefroten Fruchtfleisch umschlossen ist.

Muskatnuss wird in der Küche als Gewürz, aber auch zu phytotherapeutischen Zwecken verwendet. Es ist ein sehr charakteristisches Gewürz mit einem scharfen Geruch und einem unverwechselbaren Geschmack.

Muskatnuss unterstützt die Verdauung, den Appetit und trägt zur Erhaltung einer normalen Muskel- und Gelenkfunktion bei.

Verwendet:
Muskatnuss eignet sich zu Gemüse, in Suppen, Nudeln oder Soßen. Wir empfehlen, ihn mit Fleisch, Kartoffeln oder in pikanten Desserts (z. B. Lebkuchen) oder Weihnachtssüßigkeiten zu probieren.

Lagerung: trocken aufbewahren und sorgfältig verschließen.