Hemp Production Il seme di canapa non decorticato pesava 10 kg

I semi di canapa provengono da varietà selezionate di semi di canapa commestibili che non contengono THC.
I semi di canapa sono caratterizzati da un elevato contenuto proteico, sono una fonte di una combinazione adeguata di acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6 e di streoli vegetali sani. I semi di canapa contengono anche antiossidanti come tocoferoli e terpeni, vitamine, fibre e oligoelementi necessari al corpo umano.

CONSIGLIO: Latte di canapa
Mettete una quantità a piacere di semi di canapa in una ciotola, versateci sopra dell'acqua e lasciateli in ammollo per circa un giorno, finché i semi non iniziano a rompersi e compaiono dei germogli bianchi. Cambiare continuamente l'acqua. Quindi filtrare, mettere i semi in un frullatore e aggiungere acqua in un rapporto di 1,5 parti di acqua per 1 parte di semi. Mescolare fino a quando non rimangono latte e bucce, quindi filtrare attraverso un setaccio fine. Il latte può anche essere gustato, ad esempio con il miele, oppure può essere mescolato con la frutta.

In media, 100 g di prodotto contengono:
valore energetico 1843kj / 447kcal
Grassi totali - 31 g (di cui acidi grassi saturi 3 g)
Carboidrati - 2 g (di cui zuccheri 0,2 g)
Fibra - 32 g
Proteine - 23 g
Sale - <0,1 g