Proteine della canapa

Le proteine della canapa sono un integratore alimentare a base vegetale molto diffuso, non solo tra gli atleti vegani.

La polvere proteica di canapa pura, ottenuta da semi di canapa spremuti a freddo, è un'ottima fonte di proteine vegetali e costituisce una base perfetta per qualsiasi bevanda proteica assunta durante il giorno, quando si ha bisogno di rifornire l'organismo con i migliori nutrienti.

La proteina di canapa contiene proteine provenienti dai semi di canapa. Le proteine dei semi di canapa sono costituite da due tipi di proteine globulari, l'edestina (60-80%) e l'albumina; l'edestina è anche ricca di aminoacidi essenziali. La proporzione totale di aminoacidi essenziali nell'isolato proteico di canapa è inoltre significativamente più alta rispetto, ad esempio, all'isolato proteico di soia.

Gli esperimenti hanno anche dimostrato che le proteine della canapa possono ridurre lo stress ossidativo e contrastare la fatica.