Dobrodružství v kuchyni / Ladislav Zelinka

Ide o súbor fejtónov, v ktorých autor z rôznych uhlov a dejinných pohľadov líči prelínanie osudov ľudstva s takými zdanlivo nezaujímavými vecami, ako sú niektoré potraviny, nápoje, korenie či drogy. Ale opisuje to svojím svojbytným spôsobom, jeho rozprávanie chvíľami nadobúda podobu zlomkov jeho autobiografie, chvíľami ide vlastne o rozprávanie cestopisné, inokedy o časti vyslovene historické či dejepisné. A to všetko doplnené o nepredstaviteľné množstvo informácií o všetkom možnom aj nemožnom, vrátane životopisných údajov o ľuďoch, ktorí sa na tom-ktorom objavu či vynálezu podieľali. Ide vlastne o veľmi rafinovanú učebnicu, kde si čitateľ - unášaný prúdom autorova rozprávania - pri čítaní ani neuvedomí, že je vzdelávaný a ako sa mu rozširuje obzor. Vďaka tomu je naplnené Komenského heslo "Schola ludus", čiže "Škola hrou". Autor tu zúročil skutočnosť, že prakticky po celý svoj život, popri svojich hlavných profesií, na vedľajšej úväzok prednášal na vysokých školách, najmä na Vysokej škole ekonomickej v Prahe.

• Nakladateľ: Naše vojsko
• Rok vydania: 2018
• Vydanie: 1.
• Jazyk: česky
• EAN: 9788072493142
• ISBN: 978-80-7249-314-2
• Väzba: viazaná
• Počet strán: 186
• Rozmer: 23x23 cm