Recept - Koncentrovaný MagicalButter Olej (MBO)- FECO
Doba prípravy
4 hodiny
Ingrediencie
- 2-5 hrnčekov Magické tinktúry
Postup prípravy
1. Najprv si pripravte a dajte bokom požadované množstvo Magické tinktúry.
2. Do nepriľnavé panvice nalejte zceděnou tinktúru v množstve, ktoré chcete použiť na redukciu na MBO (po varení zostane z pôvodného objemu tinktúry približne 10%).
3. Panvica umiestnite na elektrickú alebo indukčnú platničku a priveďte pomaly k varu.
4. Nechajte jemne prebublávať po dobu približne 30 minút. Priebežne stierajte olej zo strán a zo dna panvy. Akonáhle tekutina dosiahne konzistencie teplého javorového sirupu, je MBO hotový.
5. Zložte MBO koncentrát z platničky a nechajte chladiť asi 1 minútu. Potom prelejte do nádoby z tmavého skla.
Kompletné príslušenstvo nájdete v našej ponuke.
Poznámka k receptu
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, nepoužívajte vopred drvené rastliny. Váhu rastlín prispôsobte osobným preferenciám. Nepridávajte vodu ani lecitín. Je nevyhnutná trpezlivosť - doba varenia je závislá na rôznych faktoroch. Pri správnej príprave je MBO veľmi koncentrovaný, preto buďte pozorní. Ako alternatívny základ pre prípravu možno použiť aj Magickú tinktúru. Výsledná koncentrácia MBO bude nižšia pri použití menšieho množstva rastlinného materiálu.
POZOR: POUŽITÉ MATERIÁLY SÚ VEĽMI HORĽAVÉ. Môžu spôsobiť zranenie. Pri príprave nikdy nepoužívajte otvorený plynový horák, propán butánový varič ani v jej blízkosti nefajčite.