Nietolerancja histaminy: co to jest i jaki wpływ może mieć CBD?
- Co to jest histamina?
- Co to jest nietolerancja histaminy?
- Jakie są objawy nietolerancji histaminy?
- Jak leczy się nietolerancję histaminy?
- Tabela odpowiednich i nieodpowiednich pokarmów: co jeść, czego nie jeść
- Jakie działanie może mieć CBD?
- CBD i nietolerancja histaminy: badania sugerują, że...
- Wniosek
Czym jest histamina?
Histamina jest aminą biogenną, jest to substancja azotowa, która bierze udział w kilku istotnych funkcjach w organizmie. Jedną z nich jest sygnalizacja do mózgu, gdzie histamina odpowiada za wiele procesów, w tym czuwanie i sen. Histamina działa również jako wyzwalacz produkcji soków żołądkowych, co jest kluczowe dla prawidłowego trawienia, a także reguluje wzrost i gojenie się tkanek oraz jest uwalniana w ramach naturalnej odpowiedzi immunologicznej na różne bodźce (alergeny, bakterie czy uszkodzenia tkanek), a w przypadku nietolerancji histaminy, zbyt duża jej ilość w organizmie "sprawia kłopoty" i powoduje nieprzyjemne objawy.
Histamina jest więc substancją występującą w organizmie i w pożywieniu, która odgrywa kluczową rolę w zwalczaniu infekcji i stanów zapalnych. U niektórych osób produkcja histaminy w organizmie może być większa, a to może prowadzić do nietolerancji histaminy. Stan ten określa niezdolność organizmu do prawidłowego przetwarzania histaminy.
Co to jest nietolerancja histaminy?
Nietolerancja histaminy (HIT) jest zaburzeniem, które występuje z powodu nadmiernej ilości tej substancji w organizmie. Nie jest to nadwrażliwość ani alergia na histaminę, ale przejaw tego, że jest jej za dużo i organizm nie potrafi sobie z nią poradzić. W związku z HIT można czasem spotkać się z określeniem pseudoalergia.
Nietolerancja histaminy objawia się sporą gamą symptomów od dusznego nosa, przez bóle głowy, po poważne problemy z trawieniem i zmiany ciśnienia krwi.
Jakie są objawy nietolerancji histaminy?
Objawy nietolerancji histaminy zależą od indywidualnej wrażliwości danej osoby na histaminę. Mogą wystąpić następujące objawy:
- Niestrawność - biegunka, zaparcia, wzdęcia, zgaga i ból brzucha
- Objawy skórne - swędzenie, wysypka i pokrzywka
- Problemy z oddychaniem - duszny nos, kichanie i kaszel
- Objawy neurologiczne - migreny, bóle głowy, nudności i zawroty głowy
- Objawy sercowo-naczyniowe - uderzenia gorąca, szybki puls i zmiany ciśnienia krwi
Objawy o szybkim początku obejmują swędzenie i zaczerwienienie skóry, pokrzywkę, obrzęk warg i języka, duszny nos, skurcze brzucha i biegunkę, ból głowy i kaszel.
Objawy przewlekłe mogą obejmować bolesne miesiączki, nerwowość, zaburzenia snu, niepokój i depresję.
Jak leczy się nietolerancję histaminy?
Diagnozowanie nietolerancji histaminy jest często złożonym procesem i wymaga szeregu badań przed postawieniem prawidłowej diagnozy.
Lekarz (gastroenterolog lub alergolog) najpierw porozmawia z pacjentem, aby uzyskać szczegółowy wywiad medyczny. Pacjent prowadzi dziennik żywieniowy, w którym zapisuje dietę i wszelkie reakcje na spożywane pokarmy; trwa to od 6 do 8 tygodni. Najważniejszą częścią diagnostyki jest test eliminacyjno-ekspozycyjny, czyli test eliminacyjny, w którym pacjent przez pewien czas stosuje dietę niskohistaminową, a następnie celowo spożywa pokarmy wysokohistaminowe. Jeśli pojawią się objawy, jest to silny wskaźnik nietolerancji histaminy.
W celu postawienia diagnozy HIT dostępne są badania laboratoryjne. Obejmują one np. oznaczenie we krwi poziomu enzymu DAO, który bierze udział w rozkładzie histaminy, lub w moczu poziomu metylohistaminy (metabolitu histaminy). Wykonywane są również badania genetyczne.
Aby wspomóc enzymatyczny rozkład histaminy w organizmie, pomocne może być przyjmowanie suplementów diety zawierających diaminoksydazę (DAO). Inną opcją jest przyjmowanie probiotyków, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej flory jelitowej i wspierać produkcję enzymów potrzebnych do rozkładu tej substancji azotowej. W niektórych przypadkach stosowanie leków przeciwhistaminowych może być właściwe, aby pomóc złagodzić niepożądane objawy.
Test skórny zwany prick testem weryfikuje wrażliwość na histaminę, ale nie jest uważany za całkowicie wiarygodny. Osoby z wrażliwą skórą i alergiami mogą również reagować na ten test, więc nie można w 100 procentach polegać wyłącznie na jego wynikach. Ogólnie rzecz biorąc, lekarze łączą wiele metod diagnostycznych w celu potwierdzenia diagnozy.
Leczenie nietolerancji histaminy polega zatem na ograniczeniu spożycia pokarmów o wysokiej zawartości histaminy i promowaniu enzymatycznego rozkładu histaminy w organizmie.
Tabela odpowiednich i nieodpowiednich pokarmów: co jeść, czego nie jeść
W żywności histamina może być wytwarzana z aminokwasu histydyny przez bakterie fermentujące. Jest to bardzo odporna substancja, która nie może być łatwo zniszczona przez gotowanie, jak na przykład przy zanieczyszczeniu bakteryjnym. Oprócz celowej fermentacji, nadmierna ilość histaminy w żywności może pojawić się podczas długotrwałego przechowywania – bakterie namnażają się i tworzą histaminę w ramach swojego metabolizmu.
W diecie powinny znaleźć się takie produkty jak: zboża, ziemniaki, świeże mięso, niektóre owoce i warzywa, groch i fasola, mleko i dozwolone produkty mleczne oraz jaja.
Poniżej znajduje się tabela odpowiednich i nieodpowiednich pokarmów.
Pokarm |
Odpowiedni (co jeść) |
Nieodpowiedni (czego nie jeść) |
Warzywa |
Świeża marchew, seler, pietruszka, sałata lodowa, sałata rzymska, koper włoski, brokuły, kalafior, kapusta, cykoria, cukinia, szparagi, świeża kukurydza, pędy bambusa, czosnek i cebula (wg tolerancji), ogórki i papryka (wg tolerancji) |
Warzywa puszkowane, konserwowe, starsze, przejrzałe, warzywa kiszone (kapusta, ogórki, chalamade, pikle), warzywa suszone, pomidory (ketchup, przecier), szpinak, bakłażan, oliwki, pieczarki, ostra papryka, awokado |
Rośliny strączkowe |
Groch i fasola |
Soczewica i soja |
Owoce |
Świeże jabłka, gruszki, niedojrzałe banany, żółte melony, winogrona |
Owoce w puszkach, owoce konserwowane, dżemy, galaretki, owoce suszone, owoce przejrzałe, truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, kiwi, morele, śliwki, ananas, owoce cytrusowe (cytryny, pomarańcze, grejpfruty), wiśnie, papaja, guawa, daktyle, figi |
Orzechy |
Orzechy makadamia, kokos, kasztany, mak |
Orzechy włoskie, nerkowce, orzechy laskowe, migdały, pistacje |
Tłuszcze |
Świeże masło, olej rzepakowy tłoczony na zimno, oliwa z oliwek (w zależności od tolerancji) |
Oleje migdałowe i z innych orzechów, kokosowy, palmowy, sezamowy, lniany, margaryny |
Przyprawy i przyprawy |
Ostre przyprawy, ostra papryka, chili, cynamon, lukrecja, anyż, gałka muszkatołowa, curry, konserwanty do smarowania, dressingi, ketchupy, majonez, ocet winny i balsamiczny |
|
Słodkie |
Cukry i syropy, domowe desery z dozwolonych składników |
Czekolada, masło kakaowe, kakao (tolerowane w mniejszym stopniu) w dużych ilościach |
Do odpowiednich napojów zalicza się wodę pitną, wodę mineralną niegazowaną, soki z dozwolonych owoców i warzyw rozcieńczone wodą oraz kawę bezkofeinową. Nieodpowiednie napoje to alkohol, taki jak szampan, czerwone i białe wino, piwo, burbon, napoje energetyczne, soki i soki z niedozwolonych owoców, soki fermentowane, kawa z kofeiną, herbata z pokrzywy, mocna czarna herbata i słodzone napoje gazowane typu cola.
Żywność powinna być jak najświeższa, ponieważ ilość histaminy wzrasta wraz z przechowywaniem. Dieta jest ustalana przez lekarza.
Jakie działanie może mieć CBD?
CBD to substancja chemiczna występująca w roślinie konopi indyjskich. CBD nie zawiera tetrahydrokannabinolu (THC), psychoaktywnego składnika rośliny, o którym mówi się, że powoduje haj i "haj".
CBD może pomóc złagodzić niektóre objawy nietolerancji histaminy, takie jak stres, niepokój i depresja. Wynika to z faktu, że CBD aktywuje receptory CB1 i CB2, uwalniając naturalnie występujące kannabinoidy w organizmie.
Badania sugerują, że CBD może mieć właściwości antyhistaminowe i przeciwzapalne. Podobnie jak syntetyczne leki stosowane w leczeniu alergii, CBD może działać jako środek przeciwhistaminowy. Badanie przeprowadzone w 2005 roku wykazało, że CBD ma działanie immunomodulacyjne na komórki układu oddechowego i zmniejsza objawy alergii. Badanie to podkreśliło również właściwości przeciwzapalne konopi.
Nie ma dowodów na to, że CBD zawiera histaminę.
- łagodzeniu bólu
- Redukcji stresu i depresji
- Promowaniu lepszego snu
- Epilepsja
- Zmniejszaniu stanów zapalnych
- Migrena
- Astma
- Bóle menstruacyjne
- Cukrzyca
- Problemy skórne (łuszczyca, egzema, trądzik)
CBD można przyjmować w postaci kapsułek, oleju, nalewek, maści oraz w formie suplementów diety, napojów.
CBD a nietolerancja histaminy: Badania sugerują, że...
W ostatnich latach badano zastosowanie CBD w nietolerancji histaminy. Badania sugerują, że CBD może mieć działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe, co mogłoby pomóc w leczeniu objawów HIT.
W badaniu z 2006 roku zatytułowanym Differential effect of cannabinoid agonists and endocannabinoids on histamine release from different regions of the rat brain zbadano uwalnianie histaminy z mózgu szczura. Stwierdzono, że różne środki kannabinoidowe mają różny wpływ na uwalnianie histaminy w różnych regionach mózgu. W szczególności, badanie mówi, że agoniści kannabinoidów i endokannabinoidy mogą zmniejszyć uwalnianie histaminy w niektórych regionach mózgu, ale zwiększyć ją w innych regionach. Wyniki te sugerują, że układ endokannabinoidowy może odgrywać rolę w regulacji uwalniania histaminy w mózgu.
Agoniści kannabinoidów to substancje chemiczne, które aktywują receptory kannabinoidowe w organizmie. Receptory te są częścią układu endokannabinoidowego, który bierze udział w regulacji różnych funkcji fizjologicznych, takich jak ból, stres, nastrój, apetyt i sen.
W badaniu z 2003 roku zatytułowanym Histamine-induced reactions are inhibited by a cannabinoid receptor agonist in human skin badano wpływ agonistów receptorów kannabinoidowych na reakcje skóry na histaminę. Wyniki wskazują, że zastosowanie agonisty receptora kannabinoidowego może zmniejszyć reakcje skóry na histaminę.
Badania w tej dziedzinie wciąż trwają i potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić dotychczasowe wyniki i lepiej zrozumieć, jak CBD wpływa na organizm i nietolerancję histaminy.
Wniosek
Nietolerancja histaminy może negatywnie wpływać na jakość życia i powodować szeroki zakres problemów zdrowotnych. Istnieje wiele czynników, które mogą wywołać tę nietolerancję, w tym stres, dieta, zaburzenia równowagi hormonalnej i stosowanie niektórych leków. CBD okazuje się być obiecującą substancją, która może pomóc złagodzić objawy ze względu na sugerowane właściwości przeciwzapalne i przeciwhistaminowe.
Fot.: Shutterstock
„Wszystkie informacje podane na niniejszej stronie internetowej, jak również informacje, które są przekazywane za pośrednictwem tej strony, służą wyłącznie do celów edukacyjnych. Żadna z przedstawianych tu informacji nie służy jako zamiennik diagnozy lekarskiej i takiej informacji nie należy uważać za poradę lekarską czy zalecane leczenie. Niniejsza strona internetowa nie wspiera, nie zatwierdza ani też nie broni dozwolonego i zabronionego stosowania substancji psychoaktywnych oraz psychotropowych, ani też wykonywania innych nielegalnych działań. Dodatkowe informacje można znaleźć w naszym Oświadczeniu o odpowiedzialności.“