Białko konopne: jakie są główne korzyści, efekty i jak najlepiej je stosować?
PRODUKCJA BIAŁKA KONOPNEGO
Białko konopne to proszek wytwarzany ze zmiażdżonych nasion konopi. Nasiona konopi są spożywane od wieków w różnych częściach świata ze względu na ich wartość odżywczą, ponieważ są źródłem białka, zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów.
Białko konopne jest wytwarzane poprzez tłoczenie nasion, które oddziela olej i wytwarza mąkę konopną. Jest ona następnie dalej przetwarzana w celu oddzielenia proszku białkowego, który nazywany jest białkiem konopnym. Do produkcji wykorzystywane są nasiona konopi. Białko nie ma działania psychoaktywnego.
DLA KOGO PRZEZNACZONE JEST BIAŁKO KONOPNE?
Białko konopne jest odpowiednie dla każdego, kto potrzebuje wysokiej jakości źródła białka i ma trudności z uzyskaniem go w wystarczających ilościach ze względu na swój specyficzny styl odżywiania. Jest to również świetny wybór dla tych, którzy chcą wspierać regenerację i wzrost mięśni. Wreszcie, jest również odpowiedni dla osób z niektórymi alergiami pokarmowymi lub tych, którzy mają trudności z trawieniem niektórych popularnych pokarmów.
Kto więc doceni zalety białka konopnego?
-
Weganie i wegetarianie: białko konopne jest alternatywą dla białka zwierzęcego.
-
Sportowcy: białko konopne zawiera dużą ilość niezbędnych aminokwasów, które wspomagają wzrost mięśni, przyczyniają się do regeneracji i odbudowy tkanek po wysiłku.
-
Nietolerancja laktozy: osoby cierpiące na nietolerancję laktozy mogą mieć problemy z trawieniem białek zawartych w produktach mlecznych. Dla nich białko konopne jest bezproblemową alternatywą dla białka serwatkowego.
-
Osoby z wrażliwym układem pokarmowym: białko konopne jest lekkostrawne.
BIAŁKO KONOPNE, SERWATKOWE I SOJOWE
Na rynku dostępna jest szeroka gama białek, z których najczęściej stosowane to białko konopne, białko serwatkowe i białko sojowe.
Poniższa tabela zawiera przegląd i charakterystykę wymienionych białek:
Białko serwatkowe jest pochodzenia zwierzęcego, jest lekkostrawne i ma szybkie działanie, więc jest idealne dla sportowców i osób poszukujących szybkiej regeneracji mięśni, jednak może być problematyczne dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na mleko.
Białko konopne jest pochodzenia roślinnego i oprócz niezbędnych aminokwasów zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik. W przeciwieństwie do białka serwatkowego, nie zawiera alergenów.
Białko sojowe jest również pochodzenia roślinnego, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy i jest bogate w izoflawony, które są fitochemikaliami, które mogą przyczyniać się do równowagi hormonalnej. Jednak białko sojowe może powodować reakcję alergiczną u osób z alergią na soję. Istnieją również obawy dotyczące genetycznie modyfikowanej soi i jej potencjalnego wpływu na zdrowie. Cena jest zwykle niższa niż oleju konopnego i serwatkowego.
Na rynku dostępne są również inne białka, takie jak białko grochu, ryżu lub wołowiny. Wybierając, zawsze sprawdzaj skład białka, zawartość niezbędnych aminokwasów, obecność alergenów i wybierz białko, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
EFEKTY STOSOWANIA BIAŁKA KONOPNEGO
Białko konopne może mieć pozytywny wpływ na ludzki organizm. Przyjrz