Hampesalt

I det berømte tsjekkiske eventyret "Det var en gang en konge" står en høvding ved det dekkede festbordet og forklarer kongen (Jan Werich) at livet ikke er mulig uten salt.  Det samme gjelder matlagingen, som rett og slett ikke fungerer uten. Tiden da man bare brukte én type salt i matlagingen er forbi.

I dag er det ikke bare stein- eller havsalt som er vanlig, men også salt beriket med urter, inkludert hamp og krydder som ramsløk, pepper eller chili. Hampesalt gir en unik og behagelig smak. Du finner også saltblandinger som er beregnet på å forbedre fordøyelsen eller roe ned kroppen.