Hennepzout

In het beroemde Tsjechische sprookje "Er was eens een koning" legt een opperhoofd bij de gedekte feesttafel aan de koning (Jan Werich) uit dat het leven niet mogelijk is zonder zout.  Het koken ook niet, dat gaat gewoon niet goed zonder zout. De dagen dat er slechts één soort zout werd gebruikt bij het koken zijn voorbij.

Niet alleen steen- of zeezout is tegenwoordig algemeen verkrijgbaar, er zijn ook zouten die verrijkt zijn met kruiden, waaronder hennep en smaakmakers zoals wilde knoflook, peper of chilipeper. Hennepzout zorgt voor een unieke en aangename smaak. Zoutmengsels om de spijsvertering te verbeteren of het lichaam te kalmeren zijn ook verkrijgbaar.