Proteini tal-qanneb

Il-proteina tal-qanneb hija suppliment tad-dieta popolari bbażat fuq il-pjanti u mhux biss fost l-atleti vegani.

Trab tal-proteina tal-qanneb pur magħmul minn żrieragħ tal-qanneb ippressat fil-kesħa huwa sors kbir ta 'proteina tal-pjanti u jagħmel bażi perfetta għal kwalunkwe xarba ta' proteina li tieħu matul il-ġurnata meta jkollok bżonn timla l-ġisem tiegħek bl-aħjar nutrijenti.

Bħala tali, il-proteina tal-qanneb fiha proteina miż-żerriegħa tal-qanneb. Il-proteina fiż-żerriegħa tal-qanneb tikkonsisti f'żewġ tipi globulari ta 'proteini, edestin (60-80%) u albumina, b'edestin ukoll għani f'aċidi amminiċi essenzjali. Il-proporzjon totali ta 'aċidi amminiċi essenzjali fl-iżolat tal-proteina tal-qanneb huwa wkoll ogħla b'mod sinifikanti minn, pereżempju, fl-iżolat tal-proteina tas-sojja.

L-esperimenti wrew ukoll li l-proteina tal-qanneb tista 'tnaqqas l-istress ossidattiv u tikkontrobatti l-għeja.