Kender fehérjék

A kenderfehérje népszerű növényi alapú étrend-kiegészítő, és nem csak a vegán sportolók körében.

A hidegen sajtolt kendermagból készült tiszta kenderfehérje por nagyszerű növényi fehérjeforrás, és tökéletes alapot ad bármilyen fehérjeitalhoz, amit napközben fogyasztasz, amikor a legjobb tápanyagokkal kell feltöltened a szervezetedet.

Mint ilyen, a kenderfehérje kendermagból származó fehérjét tartalmaz. A kendermagban lévő fehérje két gömbölyded fehérjetípusból, az edestinből (60-80%) és az albuminból áll, az edestin pedig esszenciális aminosavakban is gazdag. Az esszenciális aminosavak teljes aránya a kenderfehérje-izolátumban is jelentősen magasabb, mint például a szójafehérje-izolátumban.

Kísérletek azt is kimutatták, hogy a kenderfehérje csökkentheti az oxidatív stresszt és ellensúlyozhatja a fáradtságot.