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Histaminintoleranz: Was ist das und was kann CBD bewirken?

Was ist Histamin?

Histamin ist ein biogenes Amin, eine stickstoffhaltige Substanz, die an mehreren wichtigen Funktionen im Körper beteiligt ist. Eine davon ist die Signalübertragung an das Gehirn, wo Histamin für viele Prozesse wie Wachsein und Schlaf verantwortlich ist. Histamin fungiert auch als Auslöser für die Produktion von Magensaft, der für eine ordnungsgemäße Verdauung von entscheidender Bedeutung ist, sowie für die Regulierung von Gewebewachstum und -heilung und wird als Teil der natürlichen Immunreaktion auf verschiedene Reize (Allergene, Bakterien oder Gewebeschäden) freigesetzt, und im Falle einer Histaminintoleranz macht zu viel Histamin im Körper "Ärger" und verursacht unangenehme Symptome.

Histamin ist also ein Stoff, der im Körper und in der Nahrung vorkommt und eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Infektionen und Entzündungen spielt. Bei manchen Menschen kann die Histaminproduktion im Körper erhöht sein, was zu einer Histaminintoleranz führen kann. Dieser Zustand beschreibt die Unfähigkeit des Körpers, Histamin richtig zu verarbeiten.

Was ist Histaminintoleranz?

Histaminintoleranz (HIT) ist eine Störung, die durch eine übermäßige Menge dieser Substanz im Körper entsteht. Es handelt sich dabei nicht um eine Überempfindlichkeit oder Allergie gegen Histamin, sondern um eine Erscheinung, bei der zu viel Histamin vorhanden ist und der Körper damit nicht zurechtkommt. Im Zusammenhang mit der HIT stößt man manchmal auf den Begriff Pseudoallergie.

Die Histaminintoleranz äußert sich durch eine ganze Reihe von Symptomen, die von einer verstopften Nase über Kopfschmerzen bis hin zu schweren Verdauungsproblemen und Blutdruckveränderungen reichen.

Was sind die Symptome einer Histaminintoleranz?

Die Symptome der Histaminintoleranz hängen von der individuellen Empfindlichkeit gegenüber Histamin ab. Die folgenden Symptome können auftreten:

  • Verdauungsstörungen - Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Sodbrennen und Unterleibsschmerzen
  • Hautsymptome - Juckreiz, Hautausschläge und Nesselsucht
  • Atemwegsprobleme - verstopfte Nase, Niesen und Husten
  • Neurologische Symptome - Migräne, Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindelgefühl
  • Herz-Kreislauf-Symptome - Hitzewallungen, schneller Puls und Blutdruckschwankungen

den schnell auftretenden Symptomen gehören juckende und gerötete Haut, Nesselsucht, geschwollene Lippen und Zunge, verstopfte Nase, Bauchkrämpfe und Durchfall, Kopfschmerzen und Husten.

Zu den chronischen Symptomen gehören schmerzhafte Menstruation, Nervosität, Schlafstörungen, Angstzustände und Depressionen.

 

Wie wird die Histaminintoleranz behandelt?

Die Diagnose der Histaminintoleranz ist oft ein komplexer Prozess und erfordert eine Reihe von Untersuchungen, bevor eine korrekte Diagnose gestellt werden kann.

Der Arzt (Gastroenterologe oder Allergologe) wird zunächst ein Gespräch mit dem Patienten führen, um eine detaillierte Anamnese zu erheben. Der Patient führt ein Ernährungstagebuch, in dem er seine Ernährung und eventuelle Reaktionen auf die verzehrten Lebensmittel festhält; dies dauert 6 bis 8 Wochen. Der wichtigste Teil der Diagnose ist der Eliminations-Expositions-Test, ein Ausscheidungstest, bei dem der Patient eine bestimmte Zeit lang eine histaminarme Diät einhält und dann absichtlich histaminreiche Lebensmittel zu sich nimmt. Treten Symptome auf, so ist dies ein deutlicher Hinweis auf eine Histaminintoleranz.

Um die Diagnose einer HIT zu stellen , stehen Labortests zur Verfügung. Dazu gehören beispielsweise die Bestimmung des Blutspiegels des Enzyms DAO, das am Abbau von Histamin beteiligt ist, oder die Bestimmung des Methylhistaminspiegels im Urin (ein Metabolit von Histamin). Auch Gentests werden durchgeführt.

Um den enzymatischen Abbau von Histamin im Körper zu unterstützen, kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die Diaminoxidase (DAO) enthalten, hilfreich sein. Eine weitere Möglichkeit ist die Einnahme von Probiotika, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora beitragen und die Produktion von Enzymen fördern können, die für den Abbau dieser stickstoffhaltigen Substanz benötigt werden. In einigen Fällen kann die Einnahme von Antihistaminika zur Linderung der unerwünschten Symptome sinnvoll sein.

Ein Hauttest, der so genannte Pricktest, prüft die Empfindlichkeit gegenüber Histamin, gilt aber nicht als völlig zuverlässig. Menschen mit empfindlicher Haut und Allergien können auch auf diesen Test reagieren, so dass man sich nicht zu 100 Prozent auf seine Ergebnisse verlassen kann. Insgesamt kombinieren die Ärzte mehrere diagnostische Methoden, um die Diagnose zu bestätigen.

Die Behandlung der Histaminintoleranz besteht daher darin, den Verzehr histaminreicher Lebensmittel einzuschränken und den enzymatischen Abbau von Histamin im Körper zu fördern.

Tabelle mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln: was man essen sollte, was man nicht essen sollte

In Lebensmitteln kann Histamin aus der Aminosäure Histidin durch fermentierende Bakterien gebildet werden. Dabei handelt es sich um eine sehr widerstandsfähige Substanz, die durch Kochen nicht so leicht zerstört werden kann, wie dies beispielsweise bei bakterieller Kontamination der Fall ist. Neben der absichtlichen Gärung kann eine übermäßige Menge an Histamin in Lebensmitteln auch bei längerer Lagerung entstehen - Bakterien vermehren sich und bilden im Rahmen ihres Stoffwechsels Histamin.

Die Ernährung sollte Lebensmittel wie Getreide, Kartoffeln, frisches Fleisch, einige Obst- und Gemüsesorten, Erbsen und Bohnen, Milch und zugelassene Milchprodukte sowie Eier umfassen.

Nachstehend finden Sie eine Tabelle mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln.

 

Lebensmittel

Geeignet (was man essen sollte)

Ungeeignet (was man essen sollte)

Gemüse

Frische Möhren, Sellerie, Petersilie, Eisbergsalat, Kopfsalat, Römersalat, Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Chicorée, Zucchini, Spargel, frischer Mais, Bambussprossen, Knoblauch und Zwiebeln (je nach Verträglichkeit), Gurken und Paprika (je nach Verträglichkeit)

Eingemachtes, konserviertes, älteres, überreifes Gemüse, fermentiertes Gemüse (Sauerkraut, Essiggurken, Chalamade, Pickles), getrocknetes Gemüse, Tomaten (Ketchup, Püree), Spinat, Auberginen, Oliven, Pilze, Peperoni, Avocados

LHülsenfrüchte

Erbsen und Bohnen

Linsen und Sojabohnen

Obst

Frische Äpfel, Birnen, unreife Bananen, gelbe Melonen, Weintrauben

Obstkonserven, Marmeladen, Gelees, Trockenobst, überreifes Obst, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kiwi, Aprikosen, Pflaumen, Ananas, Zitrusfrüchte (Zitronen, Orangen, Grapefruit), Kirschen, Papaya, Guave, Datteln, Feigen

Nüsse

Macadamianüsse, Kokosnuss, Kastanien, Mohnsamen

Walnüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien

Fette

Frische Butter, kaltgepresstes Rapsöl, Olivenöl (je nach Verträglichkeit)

Mandel- und andere Nussöle, Kokosnuss-, Palm-, Sesam-, Leinöl, Margarinen

Gewürze und Würzmittel

Scharfe Gewürze, Peperoni, Chili, Zimt, Lakritze, Anis, Muskatnuss, Curry, konservierte Brotaufstriche, Dressings, Ketchup, Mayonnaise, Wein- und Balsamico-Essig

Süßes

Zucker und Sirup, hausgemachte Desserts aus zugelassenen Zutaten

Schokolade, Kakaobutter, Kakao (in geringerem Maße toleriert)

 

Geeignete Getränke sind Trinkwasser, stilles Mineralwasser, mit Wasser verdünnte Säfte aus zugelassenem Obst und Gemüse sowie koffeinfreier Kaffee. Ungeeignete Getränke sind Alkohol wie Champagner, Rot- und Weißwein, Bier, Bourbon, Energydrinks, Säfte und Säfte aus nicht zugelassenen Früchten, fermentierte Säfte, koffeinhaltiger Kaffee, Brennnesseltee, starker schwarzer Tee und zuckerhaltige Cola-Getränke.

Die Lebensmittel sollten so frisch wie möglich sein, da der Histamingehalt mit der Lagerung zunimmt. Die Diät wird vom Arzt festgelegt.

 

Welche Wirkung kann CBD haben?

CBD ist ein chemischer Stoff, der in der Cannabispflanze vorkommt. CBD enthält kein Tetrahydrocannabinol (THC), den psychoaktiven Inhaltsstoff der Pflanze, dem nachgesagt wird, dass er Rauschzustände und "Highs" verursacht.

CBD kann helfen, einige Symptome der Histaminintoleranz wie Stress, Angst und Depression zu lindern. Dies ist darauf zurückzuführen, dass CBD die CB1 und CB2-Rezeptoren aktiviert, wodurch natürlich vorkommende Cannabinoide im Körper freigesetzt werden.

Studien deuten darauf hin, dass CBD antihistaminische und entzündungshemmende Eigenschaften haben kann. Ähnlich wie synthetische Medikamente, die zur Behandlung von Allergien eingesetzt werden, kann CBD als Antihistaminikum wirken. Eine 2005 durchgeführte Studie zeigte, dass CBD eine immunmodulatorische Wirkung auf die Zellen des Atmungssystems hat und die Symptome von Allergien lindert. In dieser Studie wurden auch die entzündungshemmenden Eigenschaften von Cannabis hervorgehoben.

Es gibt keine Hinweise darauf, dass CBD Histamin enthält.

CBD kann hilfreich sein bei:

  • Schmerzlinderung
  • Verringerung von Stress und Depressionen
  • Förderung von besserem Schlaf
  • Linderung von Epilepsie
  • Verringerung von Entzündungen
  • Migräne
  • Asthma
  • Menstruationsschmerzen
  • Diabetes
  • Hautprobleme (Schuppenflechte, Ekzeme, Akne)

CBD kann in Form von Kapseln, Öl, Tinkturen, Salben und in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken eingenommen werden.

CBD und Histaminintoleranz: Studien legen nahe, dass...

In den letzten Jahren wurde der Einsatz von CBD bei Histaminintoleranz untersucht. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass CBD entzündungshemmende und antihistaminische Wirkungen haben könnte, die zur Behandlung der Symptome von HIT beitragen könnten.

Eine Studie aus dem Jahr 2006 mit dem Titel Differential effect of cannabinoid agonists and endocannabinoids on histamine release from different regions of the rat brain untersuchte die Histaminfreisetzung im Gehirn. Es wurde festgestellt, dass verschiedene Cannabinoidwirkstoffe unterschiedliche Auswirkungen auf die Histaminfreisetzung in verschiedenen Gehirnregionen haben. Konkret heißt es in der Studie, dass Cannabinoid-Agonisten und Endocannabinoide die Histaminfreisetzung in einigen Hirnregionen verringern, in anderen Regionen jedoch erhöhen können. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Endocannabinoidsystem eine Rolle bei der Regulierung der Histaminfreisetzung im Gehirn spielen könnte.

Cannabinoid-Agonisten sind Chemikalien, die Cannabinoid-Rezeptoren im Körper aktivieren. Diese Rezeptoren sind Teil des Endocannabinoidsystems, das an der Regulierung verschiedener physiologischer Funktionen wie Schmerz, Stress, Stimmung, Appetit und Schlaf beteiligt ist.

In einer Studie aus dem Jahr 2003 mit dem Titel "Histamin-induzierte Reaktionen werden durch einen Cannabinoid-Rezeptor-Agonisten in der menschlichen Haut gehemmt" wurde die Wirkung von Cannabinoid-Rezeptor-Agonisten auf Hautreaktionen auf Histamin untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass die Verwendung eines Cannabinoidrezeptor-Agonisten die Hautreaktionen auf Histamin verringern kann.

Die Forschung in diesem Bereich ist noch nicht abgeschlossen, und es sind weitere Studien erforderlich, um die bisherigen Ergebnisse zu bestätigen und um besser zu verstehen, wie CBD den Körper und die Histaminintoleranz beeinflusst.

Schlussfolgerung

Histaminintoleranz kann die Lebensqualität beeinträchtigen und eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verursachen. Es gibt viele Faktoren, die diese Intoleranz auslösen können, darunter Stress, Ernährung, hormonelle Ungleichgewichte und die Einnahme bestimmter Medikamente. CBD erweist sich als eine vielversprechende Substanz, die aufgrund ihrer vermuteten entzündungshemmenden und antihistaminischen Eigenschaften zur Linderung der Symptome beitragen kann.

 

 

Autor: Canatura

Foto: Shutterstock

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