Kompletní průvodce extrakcí CBD (CO2, olivový olej, rozpouštědla)

25. 04. 2024

Co je CBD

Pravděpodobně víte, co je THC – delta-9-tetrahydrokanabinol je nejsilnější psychoaktivní složkou konopí a donedávna bylo zdaleka nejznámější. THC je známé tím, že při konzumaci vyvolává psychoaktivní účinky, které mění stav mysli. Naproti tomu CBD není psychoaktivní, ale podporuje pozitivní změny v těle. Způsob, jakým CBD působí na tělo člověka, se od THC liší v tom smyslu, že se nepodílí na přímé stimulaci receptorů CB1 a CB2. Hlavní dopad účinků CBD je na jiné receptory, jako jsou serotonin, adenosin a vaniloid.

CBD a receptory

Stimulací receptoru TRPV-1 (vaniloidního receptoru) CBD ovlivňuje různé procesy, včetně tělesné teploty, zánětu a vnímání bolesti. Kromě toho je známo, že CBD inhibuje fungování enzymu FAAH, který přímo působí na receptor CB1 a umožňuje THC vyvolat jeho psychoaktivní účinek. CBD vyvolalo celosvětový zájem odborníků v oboru a jeho objev přiměl lékařské odborníky, aby se jeho přínosy zabývali podrobněji.

Jaké jsou přínosy CBD?

I když se vědci zatím jen stále snaží této problematice přijít na kloub, zdá se, že ty nejkvalitnější CBD oleje a další CBD produkty by mohly mít nepřeberné množství zdravotních přínosů.

Protizánětlivé vlastnosti

Lidská společnost si vytváří přílišnou závislost na lécích proti bolesti při řešení obtíží, jako jsou například záněty. Podle studie zveřejněné v časopise Journal of Experimental Medicine CBD snížilo hladinu chronického zánětu u potkanů a myší. Je také známo, že CBD pomáhá při chronických bolestivých stavech, jako je fibromyalgie a roztroušená skleróza.

Poruchy duševního zdraví

Studie, která byla publikována v časopise Current Pharmaceutical Design, ukázala, že CBD má podobný účinek jako některá antipsychotika. Další studie ukázaly, že CBD může mít pozitivní vliv při použití u osob s neurologickými poruchami. Má také účinky proti záchvatům a užívají ho jedinci trpící epilepsií. Výše uvedená zjištění jsou jen ochutnávkou toho, jak může CBD pomoci při některých zdravotních potížích. Podívejme se nyní na to, jak se z konopí získává.

Metody extrakce CBD

Důvod extrakce CBD je poměrně jednoduchý – získat tento kanabinoid (a další) ve vysoce koncentrované formě, aby byl vhodný pro využití lidmi. Aby toho bylo dosaženo, je zapotřebí použít rostlinný materiál bohatý na obsah CBD, například speciální odrůdy konopí. Některé odrůdy konopí mají vysoký obsah CBD (v některých případech až 18 %) a nízký obsah THC.

Odrůdy technického konopí a extrakce

K extrakci CBD lze mimo jiné využít různé odrůdy technického konopí. Legálně se pěstují po celém světě. Jednou z nejoblíbenějších odrůd technického konopí je Fedora 17. Má nízký obsah THC, což znamená, že z něj extrahované CBD nemá psychoaktivní účinky. CBD olej vyrobený z technického konopí je díky zanedbatelnému obsahu THC legální v mnoha zemích světa, včetně České republiky. Bez dalších okolků se podívejme na 4 nejběžnější metody extrakce CBD oleje.

1. Extrakce konopí s využitím CO2

Tato forma extrakce CBD se dělí na superkritickou, subkritickou a středněkritickou. Zdaleka nejčastěji používaná je extrakce superkritická. Tato metoda extrakce je nejvyužívanější ze všech, protože je bezpečná a výsledkem je čistý konečný produkt.

Zjednodušeně řečeno, při extrakci konopí s využitím CO2 se k získání CBD (a dalších fytochemikálií) z rostliny používá oxid uhličitý pod tlakem. CO2 se při určitých teplotách chová jako rozpouštědlo, ale jeho použití s sebou nenese žádná nebezpečí. Na druhou stranu jde sice o metodu bezpečnou a účinnou, ale k jejímu provedení je zapotřebí drahé zařízení, které zmrazí plyn CO2 a stlačí jej do superkritického stavu studené kapaliny.

CO2 a extrakce

CO2 se při standardním tlaku a teplotě obvykle chová jako plyn. A v tomto stavu se snadno mění na pevnou látku. Pevná verze tohoto plynu je známá jako suchý led. Pomocí výše uvedeného vybavení v laboratoři lze plynné CO2 změnit na kapalinu tak, že se zajistí pokles teploty pod –56 stupňů Celsia a zároveň se zvýší tlak na více než 73 atmosfér. Toto je výchozí bod pro extrakci konopí pomocí CO2. Dále se postupuje podle jednoho ze tří kroků popsaných níže.

Superkritická extrakce

Jakmile je k dispozici kapalné CO2, dalším krokem je zvýšení teploty a tlaku nad bod, kdy se kapalina stane „superkritickou“. Tento termín znamená, že CO2 nyní může nabývat vlastností na půl cesty mezi plynem a kapalinou současně. Superkritické CO2 může naplnit nádobu (jako plyn) a zároveň si zachovat hustotu (jako kapalina). Když je CO2 v superkritickém stavu, je ideální pro chemickou extrakci. Nezpůsobí totiž denaturaci ani žádné poškození, které by CBD učinilo nevhodným pro užití lidmi.

Kapalné CO2

Při extrakci CBD oleje touto technikou se jednoduše začíná s kapalným CO2 a jeho tlak se zvýší pomocí kompresoru. Je třeba také zvýšit teplotu, což lze provést pomocí ohřívače. V dalším kroku projde superkritický oxid uhličitý kvalitním konopím. Tímto způsobem CO2 vytáhne z rostliny esenciální trichomy (povlak rostliny konopí) a terpenové (éterické) oleje.

Roztok projde separátorem a rozdělí se na potřebné části. Užitečné látky (včetně trichomů a terpenů) odejdou do sběrné nádoby. Mezitím superkritické CO2 prochází kondenzátorem a mění se zpět na kapalinu. Nakonec kapalina putuje do speciální skladovací nádrže a může být použita k opětovnému zahájení procesu.

Subkritická extrakce

Tato forma extrakce vyžaduje nízké teploty a nízký tlak. Subkritické extrakce trvají déle než jejich superkritické protějšky a přinášejí také menší výtěžek. Zachovávají se při nich sice terpeny, esenciální oleje a další užitečné látky, ale neextrahují se větší molekuly, jako je chlorofyl a omega 3 a 6. Výhodou subkritické extrakce je však menší pravděpodobnost poškození terpenů.

Středně kritická extrakce je jednoduše obecné rozmezí mezi subkritickou a superkritickou extrakcí. Některé společnosti kombinují superkritickou a subkritickou metodu a vytvářejí tak plnospektrální konopný extrakt. Subkritickou metodou extrakce se odděluje extrahovaný olej a rostlinný materiál pomocí superkritického tlaku. Oleje jsou poté homogenizovány do jednoho. Tento postup je znám jako proces celkové extrakce s využitím CO2.

Výhody a nevýhody extrakce konopí s využitím CO2

Využití CO2	1	2	3
Výhody	Bezpečnost: CO2 je běžnou potravinářskou přísadou a používá se například k výrobě sycených nealkoholických nápojů.	Účinnost: CO2 je již léta používáno potravinářskými společnostmi jako extrakční rozpouštědlo. Používá se k odstranění kofeinu z kávy a jako extrakční rozpouštědlo při výrobě esenciálních olejů.	Čistota: získané kanabinoidy jsou účinné a neobsahují chlorofyl, hrozí jen minimální riziko kontaminace.
Nevýhody	Drahé: proces lze dokončit pouze s využitím extrémně drahého vybavení.	Technické schopnosti: extrakce konopí s využitím CO2 není něco, o co by se měl pokoušet amatérský chemik.

2. Metoda extrakce s využitím olivového oleje

Prvním krokem při extrakci s využitím olivového oleje, kterou lze zvládnout doma, je provedení dekarboxylace rostlinného materiálu. To znamená, že rostlinu je třeba zahřát na určitou teplotu a při ní ji udržovat po určitou dobu, aby se aktivovaly chemické látky v rostlině.

Většina odborníků doporučuje zahřívání při teplotě 120 stupňů Celsia po dobu 60 minut nebo 140 stupňů Celsia po dobu 30 minut. Po dokončení tohoto kroku se rostlinný materiál přidá do olivového oleje a zahřívá se na 100 stupňů Celsia po dobu až 2 hodin (nejméně 1 hodiny). Tento proces by měl vést k extrakci kanabinoidů.

Výhody a nevýhody metody extrakce s využitím olivového oleje

Využití olivového oleje	1	2
Výhody	Velmi bezpečné: tato metoda je považována za bezpečnou a účinnou.	Levné: vše si můžete připravit doma, aniž byste přišli o peníze.
Nevýhody	Krátká trvanlivost: konopný olej s vysokým obsahem CBD nebo THC podléhá rychlé zkáze, takže jej musíte skladovat na chladném a tmavém místě a co nejdříve spotřebovat.	Nízká výtěžnost: tato forma extrakce poskytuje pouze poměrně nízké výtěžky.

3. Metoda extrakce s využitím suchého ledu

Metoda extrakce s využitím suchého ledu je dalším způsobem extrakce CBD, který lze provádět doma. I když vyžaduje o něco více času a úsilí než její ekvivalent v podobě využití olivového oleje. Kromě samotné rostliny konopí je zapotřebí následující vybavení:

asi 3 kg suchého ledu
velký kus plexiskla nebo zrcadla
škrabku na barvu nebo nůž na tmel
silné rukavice odolné vůči teplu a ochranu očí
čistý plastový kbelík o objemu 20 litrů
3 sáčky na výrobu bubble hashe velikosti ok 73, 160 a 220 mikronů
3 velké, čisté skleněné nádoby na skladování

Postup:

Před začátkem práce je nutné nasadit si rukavice a ochranu očí, poté nasekat konopné palice na malé kousky a vložit je do kbelíku. Rostlinný materiál se pokryje suchým ledem, který se nechá 3 minuty působit. Nejlepší je naplnit kbelík pouze do poloviny. Tento proces způsobí zmrazení trichomů. Na kbelík se nasadí 73mikronový sáček a kombinací ledu a rostliny se asi 4 minuty třepe. Díky tomu se zmrzlé trichomy uvolní.

Kbelík se poté otočí dnem vzhůru na plexisklo a protřepe se co nejvíce pryskyřice přes sáček. Škrabkou se seškrábne hašiš z plexiskla a vloží se do jedné ze sklenic. Postup se opakuje se 160 a 220mikronovými sáčky a výsledkem jsou tři různé stupně extraktu.

Výhody a nevýhody metody extrakce s využitím suchého ledu

Využití suchého ledu	1	2	3
Výhody	Snadné provedení: výše uvedené kroky se provádějí velmi snadno.	Čistota: na rozdíl od jiných metod je při extrakci s využitím suchého ledu velmi málo nepořádku.	Slušná výtěžnost: výsledkem je mnohem více materiálu než při extrakci s využitím oleje.
Nevýhody	Nízká kvalita: záleží zcela na uživateli, ale pokud se produktem třepe příliš dlouho, zničí se jeho kvalita.	Získat suchý led není vždy snadné: v závislosti na místě, kde žijete, nemusí být jednoduché sehnat 3 kg suchého ledu, řešením je využití on-line obchodů.

4. Metoda extrakce s využitím rozpouštědla

Mezi nejběžnější látky používané při extrakci rozpouštědlem patří etanol, nízkoprocentní alkohol a butan. Přestože etanol extrahuje z rostliny celou škálu kanabinoidů a terpenů, extrahuje také chlorofyl, což vede k některým nepříjemným vedlejším dopadům. Chlorofyl ale lze odstranit filtrováním extraktu, ale výrazně se tím sníží účinnost oleje. Butan přináší silnější olej než etanol, ale je pravděpodobnější, že bude obsahovat rozpouštědla, která by mohla dráždit plíce.

Při extrakci se kapalina přidává k rostlinnému materiálu. Extrakční kapalina zbaví rostlinný materiál kanabinoidů a chuti, ale pravděpodobně odnese i zelené barvivo. Jakmile je extrahováno dostatečné množství kanabinoidů, kapalina se zahřeje, aby se odpařila až na základní CBD olej.

Výhody a nevýhody metody extrakce s využitím rozpouštědla

Využití rozpouštědla	1	2
Výhody	Vhodné pro některé produkty: pokud se použije vysoce kvalitní alkohol, lze vyrobit kvalitní olej.	Snadný proces: jakmile máte vybavení, není obtížné jej dokončit.
Nevýhody	Extrémně nebezpečné: butan a etanol jsou hořlavé a extrakce CBD za riziko založení požáru nestojí.	Potenciálně škodlivé: kromě zničení rostlinných vosků může při této formě extrakce vzniknout olej, který obsahuje chlorofyl nebo jiné škodlivé kontaminanty.

Extrakce CBD – závěr

Je nezbytné porozumět různým metodám extrakce CBD, protože jejich využití značně ovlivňuje kvalitu konečného produktu, nemluvě o zdraví uživatele. Nedoporučuje se využívat metoda s rozpouštědlem, protože je během výroby nebezpečná a je také pravděpodobnější, že výsledný produkt způsobí zdravotní problémy. Náklady na superkritickou extrakci CO2 znamenají, že není pro 99,9 % zájemců proveditelná, ale jde o vynikající, bezpečnou a účinnou metodu.

Ti, kdo vyrábějí vlastní CBD oleje, obvykle používají suchý led nebo olivový olej, které poskytují velkou čistotu a extrakce s jejich pomocí jsou snadno proveditelné. Existují i další metody extrakce, které jsme v tomto průvodci nezmínili.

Autor: Canatura

FOTO: Shutterstock

„Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Žádná z informací zde uvedených není určena jako náhrada lékařské diagnózy a nelze takovou informaci považovat za lékařskou radu či doporučenou léčbu. Tato webová stránka nepodporuje, neschvaluje ani neobhajuje dovolené či nedovolené užívání omamných či psychotropních látek či páchání jiné nezákonné činnosti. Další informace naleznete v našem Prohlášení o odpovědnosti.“